Новости

Сегодня обучающиеся тренировочной кухни приготовили вкусный бисквит. В первую очередь обязательно инструктаж по технике безопасности, ведь работа предстоит с духовкой, ножом и тд. В ходе приготовления бисквита на кухне царила доброжелательная атмосфера. Вика, Таня и Варвара умело замесили тесто. Представляем вам наш рецепт:

Молоко- 200 гр

Сахар - 200 гр.

Сода – ½ чайной ложки

Яйца – 2 штуки

Мука – 250 гр.

Вареное сгущенное молоко-1 б

Сахарная пудра

Ребята справились с задачей. После приготовления бисквита, делим на 2 части и намазываем вареным сгущенным молоком, сверху украшаем сахарной пудрой.  

Наши обучающиеся ждут четверг, ведь по расписанию у нас по четвергам занятия в тренировочной кухне.

Приятного аппетита!

Сегодня кружковое занятие по изобразительному искусству посвящен Дню якутского языка и письменности. В начале занятия Иванна Ивановна, специалист по социальной работе, рассказала об истории данного праздника, о значительном вкладе первого лингвиста Якутии Семена Андреевича Новгородова, ведь дата выбрана в его день рождения. Облачившись в национальные платья халадай и комзол наши обучающиеся сегодня рисовали на тему праздника. На рисунках мы видим девушек в якутских платьях, балаган, сэргэ (коновязь), чорон. С задачей справились все.

Тереебут сахатын тылын сайыннарыыга-чинчийиигэ оло5ун анаабыт, саха алфавитын теруттээбит, бастакы лингвист Семен Андреевич Новгородов тереебут кунугэр тубэЬиннэрэн, олунньу 13 кунэ, сурук-бичик кунунэн бэлиэтэнэр. Бу дьаЬал Саха Республикатын бастакы Президенэ Михаил Ефимович Николаев ыйаа5ынан 1996 сыллаахха олохтоммута.

Семен Андреевич Новгородов Чурапчы оройуонугар төрөөбүтэ. Якутскайга реальнай училищены бүтэрэн баран, Петроградка 1913 сыллаахтан университекка үөрэммитэ. Онно кини Илиҥҥи омуктар тылларын кичэйэн үөрэппитэ. Үөрэнэр кэмигэр саха тылын анаан үөрэппитэ, фольклору хомуйбута уонна саха суругун олохтообута. Бастаан 1917 с онтон 1922 сыллаахха кини Бастааҥы сурук-бичик диэн буквара, онтон Ааҕар кинигэтэ бэчээттэммиттэрэ. Оскуолаҕа ити кинигэлэринэн сахалыы үөрэнэн барбыттара. Сотору балачча элбэх хаһыат, сурунаал, учебник, уус-уран айымньылар бэчээккэ тахсан испиттэрэ. Республика үрдүнэн үөрэҕэ суох улахан дьону үөрэхтээһин үлэтэ тэнийбитэ. Оччолорго үгүс киһи, оскуолаҕа үөрэммэккэ сылдьан эрэн, сахалыы ааҕар, суруйар буолтара. Оннук киһини халлаан суруксута диэн ааттыыллара. Семен Андреевич, университеты бүтэрэн баран, саҥа үлэлээн иһэн, Ленинградка 1924 сыллаахха 32 саастааҕар эмискэ ыалдьан өлбүтэ. Кини алфавита 1929 с. диэри туттуллубута.

Сегодня, 12 февраля, сломался первый рог мифического Быка холода. С этого дня прекращаются крепкие морозы.

Зиму в Якутии связывают с мифическим Быком холода. Наступление морозов, а затем и приход весны по народному календарю соответствуют периодам роста и ломки его рогов.

По преданиям, рога Быка источают холод. Считается, что 31 января один рог чуть притупляется и морозы ослабевают. Первый рог ломается 12 февраля, с этого дня прекращаются крепкие морозы. Второй лог ломается 24 февраля,  и морозный период заканчивается.

Якутские настольные игры – это неотъемлемая часть традиционной культуры народов, отражение этноса в целом и история его развития. Вместе с тем это и отличный способ укрепить свой дух, свое тело, развить способности мышления, ловкости рук. В якутских национальных играх отразились особенности менталитета, мировоззрения народа, которые основывались на сохраняющемся до сих пор почитании, культе природы.

Кружок якутских национальных настольных игр с удовольствием посещают Андросова Татьяна, Бульчутов Поликарп, Гоголев Гаврил, Герасимов Алексей, Егоров Петр, Ермолаева Анастасия, Моисеев Александр, Кириллина Виктория, Курчатов Алексей, Находкина Мария, Нифонтов Алексей, Олесова Варвара, Платонов Николай, Потапова Александра, Сидорова Надежда, Синельников Сергей, Уваровская Анна, Федотов Василий, Федотов Василий, Шелковников Петр. Наши получатели социальных услуг очень любят посещать кружок «Якутские национальные настольные игры".

По расписанию кружковой деятельности каждый вторник и четверг проводится кружок «Шахматы и шашки». Для получателя социальных услуг это не только игра, доставляющая много радости, но и эффективное средство самовоспитания. Обучение игре в шахматы и шашки способствует умению ориентироваться на плоскости; развитию мышления, внимательности, усидчивости, собранности, самостоятельности, запоминанию.

       Шашки и шахматы - замечательный повод для общения наших проживающих, способствующий углублению взаимопонимания, укреплению дружеских отношений. Программа занятий кружка «Шашки-шахматы» предусматривает усвоение основ знаний по теории и практике игры в шашки и шахматы, приближает начинающего шашиста и шахматиста к умению мысленно рассуждать, анализировать, строить на шашечной и шахматной доске остроумные комбинации, предвидеть замыслы партнера.

Шахматная и шашечная игра дарят ПСУ радость творчества и обогащают его духовный мир. Кружок посещают Андросова Татьяна, Бульчутов Поликарп, Гоголев Гаврил, Ермолаева Анастасия, Моисеев Александр, Нифонтов Алексей, Олесова Варвара, Потапова Александра, Сидорова Надежда, Синельников Сергей, Шелковников Петр. Наши получатели социальных услуг очень любят посещать кружок «Шахматы и шашки».

Сегодня на кружковом занятии по изобразительному искусству мы вырезали бумажные бабочки , пользуясь книгой «Мастерим бумажный мир» из коллекции   выездной выставки  книг «Чудеса своими руками» из библиотечного фонда библиотеки «Книга 03». Бабочки вырезали симметрично как показано на рисунке в книге,  создали композицию из симметричных бабочек и повесили их на ниточки. У нас теперь порхают бабочки.

Сегодня наши подопечные на занятии в тренировочной кухне приготовили вкусный чак-чак. Под чутким руководством Евдокии Гаврильевны, специалиста по социальной работе Анна замесила и раскатала тесто, Надежда, Валентина, Алексей порезали тесто в форме лапши. Надежда и Петр пожарили чак-чак. У нас получились очень вкусный чак-чак.

Представляем наш рецепт:

Нам понадобится 5 яиц, мука 250 гр , растительное масло, сгущенное молоко.

Перемешиваем яйца, добавляем муку, замешиваем, далее раскатываем, затем режем в виде лапши. Заливаем в сковороду побольше растительного масла, разогреваем. Порционно жарим лапшу из теста. Когда жарим постоянно перемешиваем лапшу, чтобы прожарка была одинаковая со всех сторон. Из сковороды вынимаем прожаренную лапшу ковшиком-дуршлагом.  На блюдо лапшу набираем горкой. Прорезывает дырочки на банке сгущенки и заливаем нашу прожаренную лапшу и заливаем наш чак-чак.

Всем приятного аппетита!

Сегодня для получателей социальных услуг организована  выездная выставка  книг «Чудеса своими руками» из библиотечного фонда библиотеки «Книга 03». Здесь представлены книги и журналы для создания поделок своими руками: «Пластилин», «Мастерим бумажный мир», «Аппликации из семян и косточек», «Цветы на подносе», «Подарочная упаковка», «Карнавальные маски» и тд. Данная литература вызвала большой интерес среди читателей. Также библиотека любезно предоставила на безвозмездное пользование периодику. ПСУ  остались довольны выставкой, и конечно же каждый взял себе журнал по своим интересам. На предстоящих занятиях по изобразительному искусству мы обязательно воспользуемся книгами этой выставки.

С днём рожденья, зимородок,

К нам пришедший в январе!

Ты из зимней сказки родом,

Где вокруг всё в серебре!

Пусть Морозов не бывает

В твоей жизни никогда!

А дорогу освещает

Лишь счастливая звезда!

Сегодня мы поздравили именинников января с днем рождения. В январе родились Андросова Татьяна, Ермолаева Анастасия, Голоков Дмитрий, Ипатьев Игорь, Потапова Александра, Рязанская Розалия, Феофанова Анна. Нашим именинникам исполнилось от 19 лет до 80 лет. Юбилей отмечает Розалия Егоровна.

Поздравляем наших именинников с днем рождения! Желаем крепкого здоровья, счастья и прекрасного настроения!